Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):

Pour la pâte à pizza
220g d'eau à température ambiante
1 sachet de levure boulangère sèche
400g de farine
20g d'huile d'olive
1 pincée de sel

Pour la garniture
120g de sauce tomate
10 tomates cerise
1 courgette en fines lamelles
1 mozzarella en tranches
200g de lardons
1 oignon émincé
6 champignons en rondelles

Préparation:

Préparer la pâte à pizza en mélangeant tous les ingrédients (avec le Thermomix, tout mettre dans le bol et programmer 2min/pétrin)
Former une boule avec la pâte et la mettre dans un saladier pour la laisser lever près d'une source de chaleur environ une heure (doit presque doubler de volume)

Étaler la pâte sur une plaque allant au four tapissée de papier cuisson
Garnir avec les lardons, le fromage et les légumes 

Cuisson:

Préchauffer le four à 200°
Enfourner pour 25 minutes 

Bonne dégustation!!!!!!

Retour à l'accueil