Ingrédients (pour environ 10 gaufres):

250g de farine
1 sachet de levure
2 œufs
420ml de lait
1 pincée de sel
40g de beurre fondu
1 cas d'huile d'olive
150g de chorizo en dés
100g de comté râpé
sel, poivre

Préparation:

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients SAUF le chorizo et le comté (avec le Thermomix 30s/vit9)
Ajouter le chorizo et le comté, et mélanger (avec le Thermomix 15s/sens inverse/vit2)

Cuisson:

Huiler le gaufrier et faire cuire les gaufres

 

Bonne dégustation!!!!

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