Ingrédients (pour 4 personnes):

200g de couscous moyen
300g de fruits rouges (fraises, framboises, cerises...) coupés en morceaux
15g de fleur d'oranger
30g de sucre
Coulis de fraises (fait avec 500g de fraises)

Préparation:

Préparer le couscous comme indiqué sur le paquet mais en remplaçant l'huile par la fleur d'oranger) et laisser gonfler
Egrainer le couscous avec une fourchette
Ajouter le sucre et les fruits
Bien mélanger
Servir avec un coulis de fraises (mixer 500g de fraises avec du sucre si besoin)
Mettre le tout au frigo afin de servir ce plat bien frais

 

Bonne dégustation!!!

 

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