Ingrédients (pour 16 pancakes):

300g de farine
1 sachet de levure
30g de beurre fondu ou d'huile
50g de sucre en poudre
400g de lait
2 oeufs

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble (avec le Thermomix, mixer 1min/vit8)

Cuisson:

Faire chauffer une poêle huilée
Verser y une louche de pâte
Laisser cuire quelques instants
Dès que des bulles apparaissent sur le dessus, les pancakes sont prêts à être retournés
Cuire environ 1 minute l'autre face
Renouveller jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte

 

Bonne dégustation!!!!!

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