Ingrédients (pour 6 personnes) :

6 pommes (peu importe le type)
40g d'amandes émondées
40g de noisettes
20g de pignons de pins
1 càc de cannelle
1 càs de fleur d'oranger

Préparation :

Couper le chapeau des pommes et retirer les trognons
Mixer grossièrement les amandes et les noisettes
Dans un bol, mélanger les amandes et noisettes concassées avec les pignons et la cannelle 

Remplir les pommes avec ce mélange
Mettre les pommes dans un plat à four avec un fond d'eau et la fleur d'oranger

Cuisson :

Préchauffer le four à 180°
Enfourner 35 à 40 minutes selon les variétés 

Bonne dégustation !!!!

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